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베타(β)-키토산(Chitosan)

β-키토산은 베타(β)결합 구조의 키틴 단량체에서 아세틸기(CHCO-)가 아미노기 (NH2+)로 치환된 양(+)이온성 물질로서 당체간 결합이 베타(β)결합이며, D-Glucosamine이 5,000개이상, 분자량(MW)100만 이상의 고분자 다당류입니다.

(주)아라바이오의 오징어연골 유래 베타 키토산은 높은 구조율과 화학적 안전성(ph6.8-7.2), 고 순도의 키토산 함량(DA98%), 분자량 조절 기술등 저분자 에서 거대분자(10cps~20.000cps)까지 분획 생산하며, 건강기능식품, 식품 첨가물, 의료용, 화장품등의 다양한 소재로 개발 되어 있습니다.

	*베타(β)-키토산 (Ara-β-Hc)
		건강기능식품 / 식품 첨가물 / 분획 키토산


실 험 항 목	규 격	결 과	실 험 방 법
성 상	교유의 색택을 가지고 이미·이취가 없어야 한다.	백색분말
키 토 산 (%) (총 글루코사민)	표시량 이상이어야 한다.	92.3%	총 글루코사민측정법
점 도 (cps)	10cps - 100cps	10cps - 100cps	회전 점도계( Chitosan 0.5%, Acetic acid 0.5%)
탈 아세틸화도(%)	80.0 이상	93.7%	콜로이드 적정법
수 분 (%)	10.0 이하	4.5%	상압가열건조법
납(㎎/㎏)	2.0 이하	불검출	ICP
대장균 군	음성이어야 한다.	음성	BGLB법

	*베타(β)-키토산 (Ara-β-Cc)
		HP-키토산 / 키토산 리퀴드(화장품)


실 험 항 목	결 과	실 험 방 법
성 상	백색분말
키 토 산 (%) (총 글루코사민으로)	90% 이상	총 글루코사민측정법
점 도 (cps)	4,200cps	회전 점도계( Chitosan 0.5%, Acetic acid 0.5%)
탈 아세틸화도(%)	90% 이상	콜로이드 적정법
수 분 (%)	-	상압가열건조법
납(㎎/㎏)	불검출	ICP
대장균 군	음성	BGLB법

	*베타(β)-키토산(Ara-β-Dc)
		의료용 / 생체 필름 / 키토산 섬유 / 봉합사


실 험 항 목	결 과	실 험 방 법
성 상	백색분말
키 토 산 (%) (총 글루코사민으로)	90% 이상	총 글루코사민측정법
점 도 (cps)	10,000cps	회전 점도계( Chitosan 0.5%, Acetic acid 0.5%)
탈 아세틸화도(%)	90% 이상	콜로이드 적정법
수 분 (%)	5% 이하	상압가열건조법
납(㎎/㎏)	불검출	ICP
대장균 군	음성	BGLB법